こんにちぱ！からあげ大好き、namiです！
からあげって、家で作ろうと思うとなかなか面倒ですよね。
油の処理を毎回するとなると、どうせならまとめて作ってしまいたくなります。
だけど食べきれないし飽きてしまう…。
手軽にからあげが食べたいとスーパーへ立ち寄るも、それはそれで割とお高い…。
たくさん入っていればお得だけどこれまた飽きてしまうし、困ったものです。
今回はそんなジレンマを抱えるあなたに、唐揚げの簡単リメイクレシピを２種類ご紹介します。
手作りからあげをアレンジすれば
１食100円台で出来るよ♪
こんな方におススメ
・唐揚げがあまった・作りすぎた
・翌日に違うメニューとしてアレンジしたい
・お惣菜の唐揚げをチンするだけでは味気ない
今回は「からあげ丼」と「酢鶏」の作り方をご紹介しますね☆
徳用の冷凍唐揚げに飽きた時にも使えるアイデアですよ♪
【からあげアレンジその１】からあげ丼
ランチにぴったり！
からあげや卵で量が調節できるからいいね♪
簡単アレンジ：からあげ丼の材料（２人分）
- 唐揚げ：３個～すきなだけ。
- 玉ねぎ：小1/2個
- たまご：２～３個
- 水：75㏄
- 和風顆粒だし：小さじ1/3
- みりん：大さじ1.5
- 砂糖：小さじ１
- しょうゆ：大さじ1.5
簡単アレンジ ： からあげ丼の作り方
STEP１．唐揚げはひとくち大にカットし、玉ねぎは薄切りにする。
STEP２．小さめのフライパンに水75㏄、和風顆粒だし小さじ1/3、みりん大さじ1.5、砂糖小さじ１、しょうゆ大さじ1.5を入れて混ぜ、薄切りした玉ねぎを入れる。
弱火で２～３分加熱する。
STEP３．唐揚げを加え、フツフツしてきたら卵２～３個を溶いて回し入れてふたをする。卵がお好みの固さになるまで時々様子を見る。
STEP４．器にご飯を持ったらフライパンから具を盛って完成！刻みネギや三つ葉をのせると綺麗です♪
【からあげアレンジその２】酢鶏の作り方
唐揚げの衣に甘酢あんが絡んで美味しい～♪
簡単アレンジ：からあげ酢鶏の材料（２人分）
- からあげ：４～５個
- 玉ねぎ：小1/2個
- ピーマン：１個
- にんじん：小１本
- ケチャップ：大さじ２
- お酢：小さじ１
- しょうゆ：小さじ1/2
- 料理酒：小さじ１
- 鶏ガラスープの素：小さじ2/3
簡単アレンジ：からあげ酢鶏の作り方
STEP１．玉ねぎはくし切り、ピーマン・にんじんは乱切り、唐揚げは一口大にカットする。
STEP２．「にんじん・玉ねぎ・ピーマン・唐揚げ」の順に入れて炒める。
STEP３．ケチャップ大さじ２、お酢小さじ１、しょうゆ小さじ1/2、料理酒小さじ１、鶏ガラスープの素小さじ2/3は、あらかじめ混ぜ合わせておく。
STEP４．炒めた具材に、混ぜ合わせておいたソースを絡めて２～３分したら器に盛って完成！
アレンジ前提で唐揚げをたくさん作って、次の日にラクしよう！
たった２つのコツで、美味しくてジューシーな唐揚げの作り方も紹介しています。
たくさんの方が実際に作り、美味しい！とSNSで投稿してくれました。
ありがとう♪
今回のからあげアレンジレシピは、お惣菜や冷凍のものでも出来ます。
しかし、せっかくなら美味しいからあげ作りにチャレンジしてみたい！という方は是非お試しください。
安くてラクして健康な暮らしをする人が増えたら嬉しいです。
私の経験が誰かの役に立ちますように。
ありがとうございました。おわり！
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