こんにちぱ。サラダの作り置きは常に冷蔵庫に入っている自炊女、namiです。
この記事は、こんな方におススメです。
☑ サイドメニューを考えるのが面倒
☑ 料理の時間を短縮したい
☑ 食費を節約したい
「健康×節約×時短」を全て叶えるのって
って意外と難しいですよね。
サラダストック、めちゃくちゃ便利です。
これを読むとこんなことが分かります。
・費用、日持ち、所要時間
サラダを作り置きするメリット
〇毎日野菜が採れる【作り置きサラダのメリット】
一人暮らしや、忙しい毎日を送っている２人暮らしだと、ついつい栄養が偏りがち。
１日350ｇの野菜を採ろうとよく言われますが、意識しないとなかなか難しいですよね
生野菜で350ｇすべてを補うのは難しいですが、毎日お皿に盛るだけで最低60ｇを簡単に摂取出来るのはお手軽で良いかと思います。
〇毎日5秒で１品増やせる 【作り置きサラダのメリット】
「一汁三菜」という言葉を聞いたことはありますか？
主食と汁物に肉や魚などのメインのおかずを1品、野菜や海藻、乾物などの小さなおかずを2品加えたものを呼び、これが献立の基本です。
でもこれ、毎日考えて作るのってめちゃくちゃ面倒だし大変。なんなら忙しい日や寝坊したお昼には１皿の時もあります。笑
でも大丈夫。サラダの作り置きがあれば、忙しいあなたもズボラなあなたも簡単に一歩近づけます。
楽な方法で食卓の見映えも良くなる上に栄養も採れるのは嬉しい！
〇食材やお金を無駄にしない 【作り置きサラダのメリット】
レタスやサニーレタスは1/4や1/2よりも、まるごと１個買った方が安いです。
使いきれないからと言ってカットを買うと割高。
かと言ってまるごと１個買っても、いつのまにか傷んでいて捨てることに…。
こんな悩みも、買ったその日にすぐ食べられる状態にしてしまえば解決します！
安くて簡単作り置きサラダの費用・日持ち・所要時間
安くて簡単作り置きサラダの【費用】
ここで紹介するサラダストックは節約も意識していますので、食材はシンプル。
レタス・サニーレタス・にんじん・たまねぎ。以上です。
１食60ｇと考えて10食分作った場合は…
コンビニの袋サラダは２食で100円～だから、半額以下！
にんじんや玉ねぎはさまざまな料理に使える神野菜なので、自炊する方なら元々家にあることも多いかと思います。シンプルイズベストです。
安くて簡単作り置きサラダの【所要時間】
サラダストックは、簡単に言うと「最初でまとめて作って後は盛り付けるだけ」です。
その為、最初でまとめて作る時間はどうしてもかかります。
ストック１日目＝およそ40分、残り４日＝5秒 くらいです。
しかしこれさえ作っておけば楽に１品増えて、栄養が採れて、お金も食材も無駄にしないので、妥当かと思います！
安くて簡単作り置きサラダの【日持ち】
ポイントさえ押さえれば、冷蔵庫で最高５日は持ちました。
10食分なので、2人暮らしなら平日の夜ご飯に出してちょうど食べきる量です。
もちろん早めに食べるに越したことはないです！
一人暮らしでも、別の料理にアレンジしてしまえば傷む前に消費可能ですよ。
安くて簡単！シンプル作り置きサラダの作り方
今回紹介した、１食25円の作り置きサラダはどうやって作るの？
という方は、こちらの記事をご覧ください。
たくさん作っても余らせちゃうのでは…という方も大丈夫！アレンジレシピもご活用ください♪
いかがでしたか？
サラダの作り置きで、毎日健康的な節約生活が送れそうですね！
私は、毎日１から栄養バランスを考えて献立を組み立てる苦労から少し解放されています。
安くてラクして健康な暮らしをする人が増えたら嬉しいです。
私の経験が誰かの役に立ちますように。
ありがとうございました。おわり！
コメント
[…] また、上記記事と関連性の強い「【節約×時短】１食25円も実現可能！サラダストックで毎日楽に＋１品完成…」という記事も合わせて添削をし、複数記事のリライトや情報の整理の仕方について考えてみましょう。 […]