こんにちぱ。自炊で節約しつつ、美味しいものを食べに行くのが好きなnamiです。
我が家は常にサラダのストックが冷蔵庫に入っています。毎日のプラス１品の超絶時短になるからです！
この記事は、こんな方におススメです。
☑ サラダ以外の食べ方を知りたい
☑ 節約しつつ料理のバリエーションを増やしたい
毎日サラダを食べようと思ってせっかく用意した作り置きサラダ。
しかし、外食が続いてを期限までに食べきれない時や、少し傷んでいるからそのまま食べるのは不安！という時があります。
そんなときは、火を通して食べることをおススメします！
今回はアレンジレシピを４品ご紹介します。
といっても野菜として普通に使うだけ☆
作り置きサラダのアレンジその１.野菜スープ
材料（２人分）
・水：300ml
・コンソメ：固形なら１個、顆粒なら大さじ1/2
・塩こしょう：少々
・塩：少々
作り方
１．水300mlを熱し、コンソメと塩こしょうを入れて味を整える
２．ストックサラダ１つかみを入れて軽く火を通す
３．塩で味を整えて完成！
シンプルな野菜スープだね。
作り置きサラダのアレンジその２.レタスチャーハン
材料（２人分）
・ご飯：お茶碗軽く２杯
・たまご：１個
・あまっているお肉（ウインナー・ベーコンなどなんでも）：100gほど
・塩こしょう：適量
・ごま油：大さじ1.5
作り方
１．フライパンにごま油を入れて温める
２．お肉を塩こしょうで炒める（ウェイパーや創味シャンタンなどでも美味しい）
３．溶き卵を入れ、火が完全に通らないうちにご飯を投入
４．全体が混ざるように炒めて追い塩こしょうで味を整える。
５．最後にストックサラダを入れて、少ししんなりするくらい炒め合わせて完成！
チャーハンに入れるだけ！
作り置きサラダのアレンジその３.和風パスタ
材料（２人分）
・ツナ缶：１個
・めんつゆ（２倍濃縮）：大さじ２
・しょうゆ：小さじ１
・塩こしょう：適量
・パスタ２人前（160～200g）
作り方
１．パスタを表記より１分早く茹でておく
２．フライパンにツナを油ごと投入して軽く塩こしょうを振り炒める
３．茹でたパスタ・めんつゆ・しょうゆをフライパンに入れて、まぜまぜ
４．ストックサラダを入れて全体を軽く炒め合わせる
５．野菜がしんなりしてきたら塩こしょうで味を整えて、完成！
なんだかちゃんぽんみたいな感じになった！
作り置きサラダのアレンジ その４.すき焼き風焼うどん
材料（２人分）
・うどん：２玉
・余ったお肉（豚バラ肉やウインナーなど）：100～150g
・焼肉のたれ：大さじ４
・塩こしょう：適量
作り方
１．お肉を一口大に切り、塩こしょうを振っておく
２．うどんを表記通りにレンチンしておく
３．熱したフライパンに油を敷き、お肉とサラダストックを焼肉のたれで炒める
４．お肉に火が通ったらチンしたうどんを炒め合わせる
５．塩こしょうで味を整えて完成！
卵黄をのせると更に美味しいよ♪
作り置きサラダ 、超便利！
いかがでしたか？毎日しっかり野菜を摂取するのって意外と大変ですよね！
生野菜が苦手、という方でもストックサラダは活用できるんですよー！
「時短したい、楽したい、節約したい」すべてが叶えられちゃうサラダストックアレンジレシピ。
是非試してみてくださいね☆
「そもそも作り置きサラダの良さが分からん」という方はこちらの記事をご覧ください。
「アレンジしやすいサラダの作り置きをしたい」という方はこちらの記事をどうぞ。
安いし体にもいいしおススメ♪
ここに、更に常備しているサラダチキンを組み合わせれば毎日のご飯の用意が更に時短できるかも！？☆
安くてラクして健康な暮らしをする人が増えたら嬉しいです。
私の経験が誰かの役に立ちますように。
ありがとうございました。おわり！
コメント